ارائه گزارش بازار بهصورت منظم به دولت؛ کاهش تقاضا گذراست
|
وزیر صمت: برای اولین بار کنسانتره تیتانیوم در کشور تولید می شود
|
وزیر صمت: بسته حمایتی دولت از صنایع قابلیت تمدید دارد
|
تجاوز به تولیدکنندگان انرژی نقض قوانین بینالملل و تهدید ثبات جهانی است
|
ریلگذاری راهآهن چهارمحال و بختیاری آغاز شد
|
حمله ناو آمریکایی به هواپیمای ایرانایر در سال ۶۷ نمونه بارز تروریسم دولتی است
|
پاکنژاد: صادرات نفت مانند سابق با کیفیت و کمیت قبل ادامه دارد
|
اسکان موقت جنگزدگان توسط شهرداری
|
عملکرد قابل قبول فروشگاههای زنجیرهای در ۱۰ روز اخیر
|
نقش کلیدی فروشگاههای زنجیرهای در تثبیت بازار و پیروزی دیپلماتیک ایران
|
وزیر صمت: تعادل به بازار کالاهای اساسی بازگشته است
|
آمادگی کامل صنایع برای پشتیبانی از مردم و نیروهای مسلح
|
وقفهای در زمینه جابه جایی کالا و مسافر وجود ندارد
|
پنج شنبه 2 مرداد 1404
Toggle navigation
صفحه نخست
درباره ما
آرشیو
تماس با ما
مصرف زیاد نمک چه عوارضی دارد؟
تاريخ:دوم بهمن 1402 ساعت 14:37
|
کد : 286818
|
مشاهده: 335
ایسنا/خراسان شمالی مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه در معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: اگر نمک به مقدار مناسب مصرف شود، کلیهها سالم باشند و عملکرد خوبی داشته باشند، نمک مورد نیاز بدن تامین میشود؛ اما با تداوم مصرف زیاد نمک، مواد شور یا اختلال در کارکرد کلیهها یا یکی از سیستمهای مربوط به دفع، نمک اضافی موجب تجمع آب در بدن و ایجاد ورم در تمام یا قسمتهایی از بدن میشود.
نسرین علیزاده در گفتوگو با خبرنگار ایسنا اظهار کرد: شعار اجرای پویش ملی اطلاعرسانی تغذیه «نمک کم بخورید، اما نمک مصرفی حتماً تصفیهشده یددار باشد» است و همه وظیفه داریم عوارض مصرف زیاد نمک را تشریح کنیم.
وی با بیان اینکه مصرف زیاد نمک و غذاهای شور از عوامل موثر بر افزایش فشار خون و بروز بیماریهای قلبی - عروقی بهویژه در افرادی میشود که سابقه این بیماریها را در خود یا خانوادهشان دارند، ادامه داد: طبق تحقیقات مشخص شده که خوردن زیاد نمک علاوه بر افزایش فشار خون، اثرهای مضر دیگری مانند سکته قلبی، پوکی استخوان، سرطان معده، آسم و ... دارد.
وی بیان کرد: مصرف نمک زیاد سبب افزایش احتباس مایعات در بدن میشود، کاهش مصرف نمک در این شرایط حدود دو لیتر از مایعات بدن (دو کیلوگرم از وزن بدن) را کاهش میدهد. در بسیاری از زنان که دچار ورم قوزک پا و تنگ شدن انگشتر در دست میشوند، با کاهش مصرف نمک در غذا، ورم بسیار کاهش می یابد.
علیزاده با اشاره به اینکه مصرف زیاد نمک از مهمترین عوامل افزایش فشار خون است، ادامه داد: با توجه به شیوع بالای بیماریهای قلبی و عروقی و پرفشاری خون، مصرف زیاد نمک بهعنوان یکی از مهمترین عوامل در بروز این بیماریها شناخته شده است.
وی گفت: خوردن زیاد نمک و سدیم و مصرف غذا و تنقلات شور سبب کاهش بازجذب کلسیم از کلیه میشود و دفع ادرار را افزایش میدهد که خود عامل مهمی در کاهش تراکم استخوانی و پوکی استخوان است.
وی بیان کرد: مطالعات نشان میدهد مصرف مواد غذایی که میزان قابل توجهی از نمک را وارد بدن ما میکنند، میتواند احتمال ابتلا به سرطان معده را افزایش دهد. همچنین مصرف زیاد نمک میتواند مخاط معده را تخریب کند و این اتفاق یکی از راههای افزایش خطر سرطان معده است.
مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه در دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی در پاسخ به این پرسش که چرا ید مهم است؟ گفت: کمبود ید در رژیم غذایی انسان موجب بروز عوارض گوناگونی میشود که به مجموعه آنها، اختلالهای ناشی از کمبود ید میگویند. این اختلالها ممکن است از بزرگی غده تیروئید (گواتر) تا عقبماندگی فیزیکی و ذهنی (کرتنیسم) را شامل شود.
وی افزود: قدیمیترین، کمخرجترین و موثرترین روش برای پیشگیری از اختلالهای ناشی از کمبود ید، استفاده از نمک یددار است. مزیت نمک یددار این است که صرف نظر از وضعیت اقتصادی و اجتماعی توسط همه مردم و در تمام فصول سال تقریباً به یک نسبت استفاده میشود.
http://new.sanatnews.ir/News//286818
برچسب ها :
نمک
,
مواد غذایی
آدرس ايميل شما:
*
آدرس ايميل دريافت کنندگان
*
Sending ...
*
پربازديد ترينها
دانشبنیانها، همقدم زائران در راهپیمایی عظیم اربعین
هیچ مدرسهای در تهران در لیست ساختمانهای ناایمن بحرانی قرار ندارد
۹۶۰ هزار عملیات کانتینری در بندرشهید رجایی هرمزگان ثبت شد
مغز در دوران بارداری سازماندهی مجدد میشود
بازار سرمایه مثبت شد
اعزام و پذیرش ۷۴ هزار مسافر در مسیر استانبول با ۳۶۶ پرواز پس از تحریم پروازهای اروپا
ماموریت استاد دانشگاه خواجهنصیر برای توسعه شرکتهای دانشبنیان با حکم «افشین»
مدال آوران المپیک پاریس از سربازی معاف شدند
دومین نقش برجسته قدیمی ایران در فارس ساماندهی میشود
ماجرای ترک سیگار سوژه یک مستند جدید شد
تعداد خودروهای شخصی عامل آلودگی هوای تهران
«خوشامدگویی» صندوق نوآوری به دانشبنیانهای جدید
آخرين اخبار
وضعیت سدهای استان تهران بحرانی شد
فعالیتهای دریایی در مازندران ممنوع شد
این میوه تابستانی خواص دارویی بینظیری دارد
حمله سایبری به آژانس امنیت هستهای آمریکا
شمار شهدای خبرنگار غزه به ۲۳۱ نفر رسید
توافق ترکیه- بریتانیا برای خرید جنگنده های تایفون
اپوزیسیون هم یارانه میگیرد؟
هشدار درباره جعل لغت!
مثبتشدن تست دوپینگ یکی از شاخصترین رکابزنان ایران
سفر سیدورف به اردوی ترکیه منتفی شد
انتشار لیست کانالهای فروش بلیت پروازهای اربعین از ۸ مرداد
جشنوارۀ ملی شعر کودک فراخوان داد
کليه حقوق محفوظ و متعلق به پايگاه اطلاع رسانی صنعت نيوز ميباشد
نقل مطالب و اخبار با ذکر منبع بلامانع است
طراحی و توليد نرم افزار :
نوآوران فناوری اطلاعات امروز